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Restaurants und Bars

Lassen Sie Ihren Gaumen in den herrlichen Chiang Rai-Restaurants des Anantara Golden Triangle verwöhnen
Leckere Curry-Gerichte aus Nordthailand und exzellente thailändische Weine. Hausgemachte italienische Pasta bei Kerzenlicht, mit Blick auf die grünen Hügel des Mekong-Tals. In den Chiang Rai-Restaurants des Anantara Golden Triangle Resorts können Sie eine kulinarische Reise durch die jahrhundertealte Lanna-Kultur machen sowie beliebte Gerichte aus Europa und der alten Welt genießen, die in zwei der besten Restaurants im Goldenen Dreieck auf der Karte stehen.

Sala Mae Nam (nordthailändisch/thailändisch)

Sala Mae Nam (nordthailändisch/thailändisch)

Im Restaurant Sala Mae Nam werden nordthailändische Gerichte sowie Speisen aus den anderen Teilen des Landes serviert. Die großartige Terrasse verfügt über ein hohes Dach und bietet ringsum wunderschöne Aussichten auf die Landschaft. Das Markenzeichen des Küchenchefs ist das berühmte Khao Soi Gai, ein köstliches Gericht aus gelben Nudeln mit Kokosnusscurry und Hähnchen.
Durchgehend geöffnete Küche

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Baan Dahlia (italienisch/mediterran)

Baan Dahlia (italienisch/mediterran)

Die moderne Atmosphäre des Baan Dahlia wird durch rustikale thailändische Akzente und eine atemberaubende Aussicht auf das Tal des Mekong abgerundet, die für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis im Goldenen Dreieck sorgen. Die italienische und mediterrane Küche wird durch einen umfangreichen Weinkeller mit feinen Tropfen aus aller Welt ergänzt. Zu den Spezialitäten des Küchenchefs gehören am Tisch zubereiteter Caesar Salad nach Art des Hauses und Parmesan-Spaghetti, die ebenfalls am Tisch in einer ganzen Käserolle zubereitet werden. Sie können aber auch Ihre eigene Kreation aus Meeresfrüchten, Schwarzer Trüffel-Creme, Carbonara, Pesto trapanese mit Parmaschinken, Riesencrevetten mit Pesto und Pinienkernen erstellen.
Durchgehend geöffnete Küche

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Elephant Bar und Opium Terrace

Elephant Bar und Opium Terrace

Wenn der Abend dämmert, trifft man sich hier. Machen Sie es sich am Kamin gemütlich, der den ganzen Winter über entfacht bleibt, oder sitzen Sie im Freien um eine offene Feuerstelle. Tauschen Sie Urlaubsgeschichten aus bei Gin und Tonics und leichten Snacks, oder probieren Sie einen neuen Cocktail, gemixt von unserem freundlichen Barkeeper. Dazu wird Deftiges wie der Anantara Gourmet-Burger angeboten: erstklassiges Angus-Rind auf getoastetem Sesam-Kaiserbrötchen, mit frischen Salatblättern, Tomate, Gurke, Spiegelei, Schweizer Käse und Pilzen.
Durchgehend geöffnete Küche

Dining by Design

Dining by Design

Sie können an jedem gewünschten Ort lukullische Freuden genießen – ob auf der unteren Terrasse mit Blick auf den mächtigen Mekong, in üppig grünen Reisfeldern oder neben Jungelefanten in Bambuswäldern in unserem Elefantencamp. Das Dining-by-Design-Programm des Anantara Golden Triangle Resort ermöglicht es Gästen, aus einer Fülle lukullischer Genüsse auszuwählen und an einem Ort zu essen, der die grandiose, ruhige Landschaft der Region widerspiegelt.

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Spice Spoons – Anantara cooking school

Spice Spoons – Anantara cooking school
Cuisine: Thai Cooking Class
Time: Reservations are required at least 24 hours in advance
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Golden Triangle Discovery

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Elephant Camp Webcam

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Unforgettable adventures and unique experiences with a cast of gentle giants.

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Anantara Golden Triangle Resort & Spa

229 Moo 1, Chiang Saen
Chiang Rai 57150
Thailand
Telefon:  +66 53 784 084
Fax:         +66 53 784 090
E-Mail:  goldentriangle@anantara.com

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